Μενου

Με μεράκι, πείρα και σχολαστικότητα μαζέψαμε τις παραδοσιακές συνταγες του τόπου μας. Με αγνά υλικά, παρασκευάζουμε τα φαγητά που προσφέρουμε στους επισκέπτες μας, στην παραδοσιακή ταβέρνα "Τζανέρης και Αρχόντισσα" στη Δρακώνα Κεραμείων. Ο χώρος πανέμορφος, φτιαγμένος από ξύλο και πέτρα, δένει απόλυτα με την τοπική αρχιτεκτονική. Εδώ κυριαρχούν οι γεύσεις. Απολαύστε το ψητό στο φούρνο με αγνό ελαιόλαδο, το τσιγαριστό, τα γαρδουμάκια αυγολέμονο, το οφτό αρνί ψημένο στις κλιματόβεργες, τις περίφημες σφακιανές πίτες, τα καλιτσούνια με αγριόχορτα, τη σαλάτα της Αρχόντισσας με λαχανικά, αγριόχορτα και μέλι. Προσφέρουμε "Ψωμί παξιμάδι" φτιαγμένο από τα χέρια μας και ψημένο στον ξυλόφουρνό μας. Συμπληρώστε με ντόπιο κρασί και αφεθείτε στην ανθρώπινη φροντίδα και το χαμόγελο. Αν το επιθυμείτε, προμηθευτείτε αγνά προϊόντα για εσάς και τους φίλους σας. Καλώς να έρθετε.

Ανοιχτά κάθε μέρα κατά τη θερινή περίοδο!

Πιστοποιημένο με το «Σήμα Ποιότητας Kρητικής Κουζίνας» του «Κρητικού Συμφώνου Ποιότητας».

Κρητική Διατροφή στην πράξη με ποιότητα.